中国乳制品工业协会第二十五次年会在石家庄举办

2019-09-02 14:45:08来源:海外网
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海外网9月2日石家庄电  中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019年中国(国际)乳业技术博览会于8月30日—9月1日在河北省石家庄市召开。来自国内外乳制品生产企业、相关服务企业、科研单位、大专院校的企业家、专家、管理人员,政府相关部门的领导,以及来自世界乳业发达国家的行业领导、企业家、科学家等近5000余人出席会议。

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中国乳制品工业协会理事长、国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会主席吴秋林致辞

CGD论坛传递世界乳业声音

8月31日上午,第二十五次年会开幕式暨2019中国全球乳业(CGD)合作与发展论坛举行,工业和信息化部消费品工业司司长高延敏、国家市场监督管理总局食品生产安全监管司司长马纯良、石家庄市副市长周刚、国家海关总署进出口食品安全局巡视员唐光江、农业农村部畜牧兽医局奶业处处长邓兴照等出席大会开幕式并致辞。国际乳品联合会(IDF)主席Judith Bryans、美国乳品出口协会主席Tom Vilsack、新西兰乳制品公司协会主席Malcolm Bailey出席开幕式并发表讲话。来自国内外的乳业专家、科学家以及从牧场到市场全产业链、供应链、乳业投资等相关领域和机构的代表参会。

此次年会的主题是“中国:世界的乳业”,议题既突出了延伸全产业链,又体现了科技创新;既有行业关心的主题,又有当前中国经济发展中聚焦的话题。此外,在全球乳业一体化的形势下,大会更加突出了国际化。

会议由中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长、国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会副主席刘美菊主持。中国乳制品工业协会理事长、国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会主席吴秋林致大会开幕辞;君乐宝乳业集团董事长魏立华致欢迎辞。

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石家庄市副市长周刚致辞

石家庄市副市长周刚在致辞中说,石家庄是传统的乳业大市,近年来,石家庄紧紧围绕重振乳业、重塑品牌,全力推进全产业链发展,在优质奶源基地建设、乳制品领军企业培育、乳品质量提升、乳品品牌创建等方面打出了一系列含金量高、超常规的政策组合拳,推动了石家庄乳业、河北乳业转型升级和高质量发展。在今后的发展道路上,希望联合多方力量,携手实现乳业振兴中国梦。

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君乐宝乳业集团董事长魏立华致欢迎辞

君乐宝乳业集团董事长魏立华表示,在各级政府、有关部门和全行业的共同努力下,中国乳业发生了翻天覆地的变化,国内大型企业在奶源指标、工艺技术、产品品质等方面均达到国际先进水平,尤其是国产奶粉质量安全实现了跨越和反超,国产奶粉迎来全面振兴的时代。君乐宝集团着力推动乳业的高质量发展,努力实现质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。在不懈努力下,君乐宝乳业集团2018年销售额突破130亿,同比增长28%。

科学严管将推动乳业质量创新迈上新台阶

工业和信息化部消费品工业司司长高延敏在讲话中指出,70年来,中国乳制品面貌发生巨大变化,成为新中国食品工业一张亮丽的名片。高延敏提出,乳制品行业应在发展基础上更深入实施乳制品行业的三品专项行动,引导乳品企业把质量作为最重要的生命线,加强婴幼儿配方乳粉的追溯体系,广泛开展智能制造,走创新驱动发展道路。

国家市场监督管理总局食品生产安全监管司司长马纯良表示,多年来,市场监管部门严格落实“四个最严”的要求,把保障食品安全作为市场监管的首要职责,把乳制品的质量安全监管作为食品安全监管的重点,把提升婴幼儿配方乳粉的安全水平作为食品安全工作的突破口。坚持产管并重、产品严管、违法严惩,不断创新监管方式,持续强化监管力度,乳制品的行业发展和乳制品质量安全迈上了一个新台阶。目前,我国乳制品生产企业达到743家,婴幼儿配方乳粉生产企业115家,乳制品的生产设施设备、管理技术等达到甚至超过世界发达国家的水平。2018年全国乳制品产量3176万吨,人均乳制品消费量34.3公斤,比2000年增加了3.1倍。乳制品国家监督抽检的合格率持续保持在99%以上,2018年乳制品整体抽检合格率为99.7%,婴幼儿配方乳粉的合格率达到99.9%。

国家海关总署进出口食品安全局巡视员唐光江表示,近年来,进口乳品来源不断增加,国内食品行业对乳品原料的需求得到更好的满足,进口乳品质量安全水平不断提高。截至目前,获得中国进口乳品准入资格的国家和地区达到50个,境外企业已达2627家,乳品生产企业103家。唐光江介绍,自2019年10月1日起,将取消首次进口预包装食品标签备案要求。进口预包装食品标签作为食品检验项目之一,由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验。

农业农村部畜牧兽医局奶业处处长邓兴照提出,70年来,中国乳品产量实现连续跨越三个千万吨,并总体保持稳定;产业转型升级实现了新跨越,2018年乳业标准化程度、规模化程度已经达到61.4%,奶牛达到了10吨;质量安全实现了新跨越,规模牧场的生鲜乳达到发达国家水平,乳制品抽检合格率位居前列。农业农村部将每年支持一百万亩高产优质苜蓿基地建设,按照一头奶牛配3-5亩土地的标准,解决吃饲料和排粪污的问题,实现生态协同发展。突出创新发展,推动消费安全协调,优化乳制品结构,为实现乳业振兴助力。

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论坛现场

中外嘉宾热议全球乳业共同发展

国际乳品联合会(IDF)主席朱蒂斯·布莱恩(Judith Bryans)在年会论坛发言表示,全球畜牧行业压力增大,全球乳制品行业需要携手合作,改善生态环境,保障产品安全及营养,提升人民生活水平,助力人民摆脱贫困。朱迪斯提到,部分国家认为乳制品含有饱和脂肪酸而忽略了乳制品富含营养,行业要引导政府有关部门和消费者妥善对待乳制品。

大会论坛上,全球乳业精英共同探讨国际乳业发展趋势、中国乳业未来发展方向以及国际交流合作中的经验及成果。内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋作了题为《让世界乳业走进“中国时刻”》的演讲。张剑秋表示,近年来,随着经济全球化的深入发展和“一带一路”建设的全面推进,全球乳业正在迈入合作一体化、消费多极化、生产智能化的新时代。这个过程中,中国乳企在全球合作中的话语权不断增强,中国市场在全球消费中的影响力不断凸显,中国制造在全球生产中的先进性不断提升。

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司副总裁李鹏程演讲题目为《实现乳业可持续发展 守护人类和地球共同健康》。李鹏程介绍,蒙牛在乳业绿色发展道路上进行了诸多有益的尝试和实践,以源于资源、分享自然、回馈资源的思维,探索牧场经营与生态环境的平衡发展模式,走绿色优先的高质量发展道路。蒙牛实施绿色运营,注重环境保护和资源节约,秉承绿色设计、绿色产品、绿色生产的原则,积极提升太阳能、风能和生物能等清洁能源的比重,每年可节约相当于22000多吨标准煤的消耗。

光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华以《夯实根基,创新发展,争创百年企业》为题发表演讲。他介绍,光明乳业从四个方面着手,踩实甲板,稳控风帆,在夯实根基的同时,勇于开拓创新,为企业的长远发展奠定了扎实基础和创新基因。一是加快产业链建设,夯实产业基础,保持健康平稳发展;二是加大企业技术与产品创新,更好满足市场需求;三是实施质量管理升级,以品质赢得消费者信任;四是实施国际化战略,加快国际业务发展,树立中国企业新形象。

黑龙江飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌作了《中国乳业聚力发展》报告。冷友斌说,目前中国乳业已经具备天时地利人和之势,但在自信的同时也应看到自身不足。他认为,应运用好“术”解决今天之困局,运用好“道”解决明日之困局。“我们要敢于面对未来的挑战,只有中国乳业聚力发展、集体强大,才能实现中国——世界乳企。”

应对挑战跨界  共推产业升级与改造

2019中国全球乳业(CGD)合作发展论坛上,国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会名誉主席宋昆冈作了题为《中国乳业的产业升级与改造》报告。宋昆冈表示,中国乳业经过十年卧薪尝胆、砥砺前行的整顿改造,目前已是技术装备先进、管理规范、产品质量稳定向好、具有世界先进水平的现代食品制造业。但是,中国乳业也面临着一些新的问题与挑战,特别是随着世界经济一体化进程的发展,问题与矛盾也日显突出,已成为制约乳业发展的障碍。宋昆冈指出,针对中国乳业面临的新形势、新问题,应尽快进行转型升级,改变发展模式,优化产品结构,发展纵向与横向联合,加强国际合作,走出一条中国乳业持续稳定发展之路。

宋昆冈介绍,今年上半年,伴随着国际市场乳制品价格缓慢提升,国内乳制品生产消费出现了平稳发展的好形势。截至2019年8月底,国家市场监管总局共批准161家工厂的1197个婴幼儿配方乳粉产品配方注册,其中国内112家工厂899个配方,占比75%;境外49家工厂298个配方,占比25%。

除了主论坛,本次年会专题论坛为与会代表搭建了高端交流平台,组织了婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品论坛、液体乳工艺及产品科技创新发展论坛、中国乳品消费及市场国际化发展论坛、国际乳业合作与技术创新发展论坛、乳品原料供应与冷链物流现代化论坛、检验检测技术论坛、乳业投融资市场论坛。

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 获奖代表领奖

年度表彰凝聚行业精神、彰显榜样力量

为鼓励在乳业科技发明和科技进步中做出突出贡献的科研工作者,弘扬学术创新精神,中国乳制品工业协会、IDF中国国家委员会组织了2019年度乳业科技奖评选活动。

本次活动由会员单位提出申请,中国乳制品工业协会、IDF中国国家委员会组成专家评审委员会,经国家科学技术奖励工作办公室批准并备案的《乳业科技奖评选办法》进行评审筛选,初选名单经过了公示程序。在年会举办的“壮丽七十年奋斗新时代”2019年度中国乳业系列奖项颁奖晚宴上,授予内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司等九家企业的研究项目“技术发明奖”;内蒙古伊利实业集团股份有限公司等25家企业的研究项目“技术进步奖”;《灭菌型乳酸菌饮料调节肠道功能研究》等15篇论文“优秀论文奖”。

十年来,中国乳业全体员工奋发图强、艰苦奋斗、改革创新,使曾陷入极度困难的行业发生了翻天覆地的变化,成为具有世界先进水平的现代化的食品制造业。为表彰他们所做出的贡献,经中国乳制品工业协会研究决定,授予张剑秋等48位同志“振兴中国乳业领军人”称号;任发政、李胜利2位同志“振兴中国乳业科技创新功勋人物”称号;云战友等10位同志“振兴中国乳业科技创新带头人”称号;内蒙古伊利实业集团股份有限公司等35家企业“以乳扶贫优秀企业”称号;美国乳品出口协会等5个外国行业组织“国际乳业合作友谊奖”称号;利乐中国等6家国外企业“携手中国乳业发展奖”。

与会嘉宾代表还参观了君乐宝乳业集团优致牧场及乳品加工厂。

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2019年中国(国际)乳业技术博览会开幕式

中国(国际)乳业技术博览会呈现三大亮点

作为年会的重要内容,2019年中国(国际)乳业技术博览会同期在河北石家庄正定举办。中国乳制品工业协会理事长吴秋林、副理事长兼秘书长刘美菊,国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会名誉主席宋昆冈、石家庄市副市长周刚、国际乳品联合会IDF主席朱蒂斯·布莱恩(Judith Bryans)、法国农业食品委员会主席埃里克·甘德(Eric Grande)、澳大利亚乳业局总裁大卫·内新(David Nation)、石家庄君乐宝乳业有限公司副总裁仲岩、杭州中亚机械股份有限公司总经理史正、山东碧海包装材料有限公司董事长厉善红、杭州永创智能设备股份有限公司总经理吴仁波、广东粤东机械实业有限公司总经理李岳云出席开幕式。

今年首次举办的中国(国际)乳业技术博览会,其前身是乳业技术精品展示会,共举办了十八次。此次博览会呈现以下三大亮点:一是规模创新高。展出面积愈2.5万平方米,比上年增加25%;展位1200个,比上年增加30%;参展企业260余家,比上年增加37%;新增参展商占32%。二是展示内容更加丰富,包括原料乳板块、加工机械板块、包装和包材板块、配料板块、检验检测仪器板块五大板块。本次展会首次设立了优质牧场展示区,展示现代储奶设备和冷链运输设备,全面涵盖了乳制品全产业链生产及服务。26家优质奶源供应商首次参加乳业技术博览会。三是突出了国际化。参加本次博览会的展商来自美国、法国、意大利、荷兰、日本、瑞士、英国、德国、丹麦、瑞典等十余个国家。

本次大会的成功举办,得到了君乐宝乳业集团以及内蒙古伊利实业集团股份有限公司、雀巢(中国)有限公司、美赞臣营养品(中国)有限公司、荷兰皇家菲仕兰、美国乳品出口协会、健合(中国)有限公司、山东碧海包装材料份有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司等企业的大力支持和赞助。(文/李彦彬  中国乳制品工业协会供图)

 

责编:王瑞景

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